6月12日(月)昼食 あじさい寿司
2023.06.12
カテゴリ：ショートステイ
6月12日(月)昼食 あじさい寿司
本日の昼食は、あじさい寿司です。
あじさいの開花時期は5～7月で、
雨にぬれても元気なことから梅雨の代名詞とも言われています。
土の成分によって色が変わるため、様々な彩を楽しむ事ができます。
当施設、ラウレート東園田では毎年6月にあじさい寿司が登場し、
しば漬けをすし飯に混ぜ込みあじさいの花に見立てています。
今年は例年より梅雨入りが早く、
じめじめした過ごしにくい気候が続いていますが、
あじさい寿司で元気をつけて頂ければと思います。
＜昼食献立内容＞
あじさい寿司
里芋の鶏そぼろ煮
ほうれん草となめこのおから和え
味噌汁(大根･もやし）白味噌仕立て
【おやつ】黒糖ソフトマフィン
